Reklama
Pokud máte rádi rukolu a nechcete se jí vzdát ani na podzim, můžete si ji vypěstovat v květináči. Poradíme vám jak ji vysít, kdy ji sklízet a jak jí dochucovat jídla.
Jednoletá salátová rukola setá má bílé květy s modrými žilkami a vysévá se každé dva až tři týdny. Poslední termín na vysévání do volné půdy je na konci září, v květináčích na oknech ji však lze pěstovat i v zimě .
Vůně jejích listů je mírně kořeněná a připomíná arašídy. Listy zachycovat tehdy, když mají 10 až 15 cm. Pokud jejich odstřihnete 3 cm nad povrchem půdy, můžete ji sklízet ještě jednou.
Tip zahrádkářů:
Divoká rukola označována jako Wild Rocket má žluté květy, je trvalá a je mnohem pikantnější. Jako jednoletou ji můžeme pěstovat v balkónových truhlících. Klíčí již při teplotě 5 ° C.
Používá se velmi opatrně, v malých množstvích, jako součást ostatních listových salátů nebo k ochucení jiných jídel. Rostliny rostou pomalu a jejich růžice se podobají růžic pampelišky.
Důležité je, abyste obě rukoly dobře polévali, za sucha jsou listy ostré a rostliny začínají velmi brzy kvést.
Reklama