Mexický kuřecí salát s paprikami

0
20

Potřebujeme:

  • 450 g vařeného kuřecího masa pokrájeného na nudličky
  • 140 ml majonézy
  • 140 ml bílého jogurtu
  • 1 kávovou lžičku sušeného chilli
  • 1 lžičku mleté ​​červené papriky
  • 1/2 lžičky rajčatového protlaku
  • 1 malou cibuli nakrájenou nadrobno
  • 1 zelenou papriku nakrájenou najemno
  • 1 červenou papriku nakrájenou najemno
  • 180 g rozmražené kukuřice
  • 180 g uvařené dlouhozrnné rýže

Postup:

  1. 1.Vařené maso dáme do velké salátové mísy. V menší misce smícháme majonézu, jogurt, chilli, mletou papriku, rajčatový protlak, cibuli a necháme chvíli odležet, aby se jejich aroma spojily.
  2. 2.Směs vmícháme do masa. Přidáme papriky, kukuřici a opatrně promícháme, aby byly všechny přísady pokryty omáčkou.
  3. 3.Na servírovací talíř dáme rýži a do středu upravíme salát. Ihned podáváme.