Je známo, že vakuově zabalené potraviny vydrží déle čerstvé – v chladničce je jejich trvanlivost až trojnásobná, v mrazničce se prodlouží například při vakuově baleném mase ze 120 na 480 dní.
Na náš trh přináší italskou vakuovou baličku potravin Taka je firma GPR A jak tento přístroj funguje? Jídlo se uloží do speciálního sáčku, jehož otevřený okraj se vloží do baličky, přitlačí se svářecí lišta a vakuování se automaticky zapne. Přibližně po 30 až 40 sekundách je vzduch odsáván a okraj sáčku se zataví. Díky příslušenství baličky – ventilem a zátkám – můžete na vakuové balení využít i nádoby s víkem nebo skleněné láhve, užitečný je i speciální nerezový box.
Vakuová balička potravin Taka je je jednoduchý přístroj pro domácnost, který se vyrábí buď v nerezovém provedení – typ DeLuxe, nebo s plastovým krytem ve třech barvách (bílé, oranžové a červené) – typ Family. Vakuovou baličku Takaje Family dostanete na www.vakuovebalenie.sk již za 190,80 €.